Restaurant Tropiqua, Veendam

Sinds vorige week donderdag middag hebben we een tafel  bij restaurant "Tropiqua" in Veendam waar we een gedeelte van onze artikelen verkopen. We zijn hier heel erg blij mee.
Dus bent u opzoek naar een leuk kado of iets voor u zelf, dan kunt u hier zeker slagen.


Tropiqua is elke dag geopend:
Ma t/m vrij: 10.00-21.30 uur
Za:                   10.00-17.00 uur
Zo:                     9.00-17.00 uur

Gluhwein / Glogg.

Dit keer een bericht wat niks met inrichting te maken heeft, een recept voor heerlijke zelf gemaakte Glogg of te wel Gluhwein. Glogg is de Scandinavische benaming voor Gluhwein

Recept voor een heerlijke zelfgemaakte Glogg/ Glühwein,

Ingrediënten,

1 fles rode wijn (met schroefdop, hier kun je eigen brouwsel weer in doen)
1 kaneelstokje
3 kruidnagels
3 steranijs
2 sinaasappels in partjes
1 citroen in partjes *
Port/ rum/ cognac **

Naar smaak (vanille)suiker toevoegen.
* Hou je niet van een zure smaak gebruik dan een halve citroen.
** Er verdampt alcohol, je zou eventueel een scheut port/ rum of cognac (net voor het serveren) kunnen toevoegen om dit weer aan te vullen.

Bereidingswijze

Snij de sinaasappels en citroen in partjes, steek de kruidnagels in de partjes.
Doe vervolgens alle ingrediënten in een pan en gedurende 30 minuten laten pruttelen/ zachtjes koken, met de deksel op de pan. Hierna moet alles gezeefd worden, hiervoor kun je bijvoorbeeld een koffiefilter gebruiken, en klaar is je zelfgemaakte glühwein. Let op, dat je wel warmte bestendige glazen gebruikt!
Wil je de Glühwein later serveren, dan kun je de lege wijnfles gebruiken.

Je houd van een fles van 750 ml ongeveer 500 ml over.

Tip, je kunt de glühwein ook in een klein flesje schenken, met een eigen gemaakt label/etiket en deze kado geven, of als vervanging van de kerstkaart een flesje met een kerst groet! Super origineel.

Heb je zelf nog een lekker recept, schroom niet om je reactie te plaatsen!